Wir empfehlen...
Beujolais Primeur
Glas 4,50
Kürbiscremesuppe
5,50
Wildkräutersalat
mit glaciertem Ziegenkäse 13,50
Geschmorter Tafelspitz
an Portweinsauce
Kartoffelschnee
17,50
Kalbsrücken
mit Roquefortsauce
an Steinpilzravioli 20,50
Surf & Turf
Medaillon vom Rind mit Riesengarnele
Kräuterkartoffeln und Bohnen 24,50
Wildhasenfilet am Zitronengrasspieß
und Kräuterkartoffeln 22,50
Mit Speck umwickelte Fasanenbrust
Traubensauce und Kartoffelschnee 22,50
Kalbsleber mit karamelisiertem Apfel
Calvadossauce und Kartoelschnee 17,50
Hirschmedaillon mit Preiselbeersauce
hausgemachte Spätzle 23,50
Widllachs an Curryschaum
und Reistimbale 19,50
Zander auf der Haut gebraten
Senfschaum und Bandnudeln 17,50
Alle Preise sind in Euro inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
