Unsere Spezialität
Flammkuchen
Unser Flammkuchen kann auf Wunsch laktosefrei serviert werden.
Flammkuchen ist ein sehr dünn ausgerollter Teigboden, der mit einer leicht gewürzten Sauerrahm-Creme bestrichen wird und für kurze Zeit im Ofen kross gebacken wird.
Sie können wählen:
Der Klassiker
mit Speck und Zwiebeln 6,50
Traditionell
mit Speck Zwiebeln, Schnittlauch
und einem Hauch von Knoblauch 7,00
Mediterran
mit Ziegenkäse und Peperonie 8,00
Vegetarisch
mit Spinat 7,50
Exklusiv
mit Zwiebeln,Räucherlachs und Lauch 9,00
Gourmat
mit Zwiebeln,Bauernschinken und Rauke 9,00
Alt Elsass
mit Sauerkraut und Blutwurst 8,00
Munster
mit Zwiebeln,Kümmelsahne und Munsterkäse 8,00
Die Süssen
mit Apfel 7,50
mit Entenleber
„Foie Gras“ 12,50
Vogesen
mit Bananen und Schokolade 7,50
Alle Preise sind in Euro inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
